Un menu toujours réinventé

Chez CCnomie, nous croyons en l'évolution constante de notre cuisine. Imaginé et créé par notre chef David Coisman, notre menu change toutes les 4 semaines pour vous offrir les meilleurs produits de saison que notre région a à offrir. Chaque nouvelle carte est une invitation à redécouvrir les saveurs locales, travaillées avec soin et créativité.

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La carte sera publiée dans les jours qui arrivent.

Des vins soigneusement sélectionnés

Pour accompagner vos plats, nous avons sélectionné des vins de qualité en collaboration avec des négociants régionaux. Nous veillons à proposer une alchimie parfaite entre les mets et les vins, afin de vous offrir une expérience gustative inoubliable.

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